咯吱汤这道美味的名字听起来是不是很有趣,听到名字就引起自己的好奇心想去吃一吃看了吧。没错这道美食不但有趣,还非常美味哦,最重要的是不仅美味嗨非常容易做哦。咯吱汤的口味正宗,口感也是一流。怎么样有喜欢的朋友吗,还在等什么,亲手做做看呀。
主料
面 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
将鸡蛋打在面粉里
加水调成稀一点的面糊,注意不要有面疙瘩
将面糊放入电饼铛摊成咯吱片
把咯吱切成小块
锅里放适量油放葱姜蒜大料辣椒爆香放酱油后添加适量的水
淀粉调水
放入没有开锅的汤中不停搅拌,汤的浓稠度以汤勺缓缓倒下能连成线为最佳
开锅后放入菠菜和切好的咯吱片
把所有辅料都放到锅里,这道汤菜开锅就可以出锅了简单又好吃!