满口生香的虾仁蒸蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.虾子剥好，葱，鸡蛋

2.虾仁切小丁，用酱油葱白腌一下

3.鸡蛋大撒，加入1.5倍的水

4.鸡蛋过筛两次

5.放入蒸锅

6.蒸5分钟就放入虾仁

7.再蒸至熟，倒入酱油，撒上葱花就可以了

烹饪技巧

虾仁也可以整只下去蒸，那样更漂亮