牛柳炒意粉这道美食所需要的食材主要为牛柳、青椒、红椒、洋葱。青椒口感清脆富含丰富多种营养物质,特别是辣椒素的含量极为丰富,搭配上红椒可谓一绝,再搭配上美味的牛柳以及洋葱,经过高温的长时间处理,随之时间的流逝,美味就此应运而生。
主料
牛柳 :1块辅料
淀粉 :适量具体步骤
1.准备原材料
2.锅中加适量水,加少许油、盐,烧滚后放入意粉大概煮八分钟
3.牛柳切丝,加生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制片刻
4.秋葵切粒,蒜头切片,辣椒、洋葱、胡萝卜切丝
5.煮熟的意粉过冷河,然后加少许橄榄油晾干水份
6.锅中注油,炒至牛柳轻微变色即可出锅
7.然后炒香蒜头,倒入洋葱、胡萝卜丝、辣椒丝炒匀
8.放入意粉,加黑胡椒粉搅匀
9.加入秋葵、牛柳,放生抽、老抽搅匀关火就可以了
10.装盘撒少许胡椒粉、芝麻即可
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