主料
辅料
具体步骤
1.将豆腐倒扣在盘中
2.将虾仁去除虾线剁成虾蓉
3.将虾蓉抹在豆腐上
4.放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸20分钟
5.蒸熟豆腐和虾蓉后倒入蒸鱼鼓油
6.撒上葱花倒入适量热油即可
烹饪技巧
在蒸豆腐和虾蓉的时候,时间不要太长