主料
辅料
具体步骤
1.两个鸡蛋用筷子搅拌均匀,先加入盐,再加入适量玉米粉
2.再加入适量面粉
3.用筷子充分的搅拌均匀
4.平底锅中加入少量的油
5.把蛋糊倒入锅中,晃动平底锅,让蛋糊充分的铺平,并且要铺薄
6.然后用锅铲翻面,至两面都金黄了,就可以了
烹饪技巧
鸡蛋饼一定不能在锅中呆太久,糊了就不好吃了