主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打碎,搅拌均匀
2.大葱一小段,切碎
3.加入切好的葱花,盐,搅拌均匀
4.倒入平底不沾锅,小火慢煎,一面熟了翻另一边煎熟
5.在装碟时直接把蛋饼折成蛋卷
6.横切,即可。加上蕃茄酱会更美味哦
烹饪技巧
煎鸡蛋时不需大火哦