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色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.84K
色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋5个
低筋面粉100
糖 :50
橄榄油 :80
奶 :80
黑芝麻 :20

辅料

醋 :2
盐 :1

具体步骤

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.备好材料

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将蛋白放入一个无油无水的容器中

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋白打发

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将蛋黄打散加入牛奶和油

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.蛋黄液中倒入面粉

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.用蒜捣子将芝麻捣碎

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.倒上芝麻

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.搅拌

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.分三次将蛋白加入

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入容器中

色香味具全的黑芝麻戚风蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.150度,55分钟,放凉出模具

烹饪技巧

打蛋白的时候一定要注意容器的干净