主料
辅料
具体步骤
1.准备好豆腐
2.将油锅烧热,冒烟后,先将肉放入锅里炒,再将豆腐放入锅中
3.左右晃动锅,少用锅铲,以免豆腐碎
4.用锅铲轻轻翻面,倒入酱油,少量盐
5.稍微翻炒一分钟后,便可起锅了。