自己做的酸菜猪肉包子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备面粉

2.加入适量的白砂糖

3.再放入5克酵母

4.加入适量的清水

5.用筷子搅拌成棉絮状。

6.然后揉成光滑的面团。

7.放入面包机内进行发酵。

8.发酵至2倍大时，取出揉搓排气，然后分成大小等份的小剂子。

9.擀成一张面皮，放入酸菜猪肉馅。

10.包成小包子。

11.垫上芭蕉叶。

12.当二次发酵至原来的2倍大时，开火蒸20分钟。

烹饪技巧

包子吃不完，可以放入冰箱冷藏起来，想吃的时候，取一个热一下就欧了，非常方便~