准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的韩国牛肉粒是用牛肉和花生以及红薯等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,牛肉是一种大家在日常生活中经常能够吃到的食材,味道香浓可口,口感也相当的不错,经常食用有强身健体的功效,花生的加入能让牛肉粒更加的美味。
主料
牛肉 :
适量 花生 :
适量 红薯 :
适量 辅料
辣椒 :
适量 具体步骤
牛肉,红薯切丁。
将牛肉丁里倒入料酒、淀粉、胡椒粉,抓匀,腌制。
热锅凉油,炸熟花生米。炸好控油。
继续炸红薯。红薯比较费时。炸好控油。
锅留底油,放入掰开的辣椒段,炒香。
放入牛肉粒进行煸炒至变色
继续加白糖,炒至白糖融化。
加入炸好的花生和红薯、盐,快速翻炒。
起锅,装盘……