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好吃的东北炖菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.85W
好吃的东北炖菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :300
甜玉米 :1个
南瓜 :半个

辅料

豆角 :2个
花椒适量
大料 :适量

具体步骤

将五花肉切块焯水备用

玉米切2厘米厚的片

热锅凉油,小火将白糖炒至成棕黄色

倒入沥干水分的五花肉煸炒上色

倒入黄酒,加适量盐,加开水没过肉

放入玉米,中火炖30分钟后

放入豆角再炖15分钟后放入南瓜

继续炖10分钟,最后用大火收汁即可