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好吃的潜江油焖大虾如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
好吃的潜江油焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小龙虾 :1000

辅料

生抽 :1茶匙
豆瓣酱 :2茶匙
辣椒 :5个

具体步骤

虾尾处抽去虾肠,用牙刷或者干净的鞋刷将虾刷干净(刷1-2遍,再洗2遍)

锅中倒压榨的菜籽油(菜籽油的浓度更高,一般都是用色拉油)

小龙虾倒进锅中大火炒

炒至虾身变通红透亮后加辣椒、花椒生姜、大蒜继续炒

炒出香味后加生抽、白醋、料酒

锅中剩少量油时大火收汁即可