准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟包子人人都喜欢吃,也是家家餐桌上的常客。包子馅料丰富,不同的馅料,制作出不同口味的包子,潍坊炉包用瓠子和猪肉馅为主料,制作方法简单,味道独特。促进消化,易于吸收,香气浓郁,口感回甘,营养丰富。潍坊炉包是潍坊的特色美食,深受当地人的喜爱!
主料
面粉 :
500瓠子 :
1根猪肉馅 :
250 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量 花生油 :
适量姜末 :
适量 具体步骤
和面,把菜肉馅包成小包子。擀皮的时候中间做底的部分可以擀得稍厚点,以免煎破漏底。
油入锅开火,温油下入包子。小火慢煎。
盖好盖子煎。过十五分钟左右打开,翻底看看,焦黄了,熟了,可以出锅了。