曲奇饼干是许多人都喜欢吃的甜点,曲奇饼干的是非常多的,大家一般都是会去蛋糕店买,但我有时候就会自己来做曲奇,自己做的曲奇吃起来很有成就感,我最喜欢的就是抹茶紫薯曲奇,抹茶紫薯曲奇有紫薯甜味和抹茶清新的茶香,而且口感酥松非常好吃。
主料
抹茶 :15辅料
黄油 :20具体步骤
1.紫洗净,切半放入电饭煲蒸熟
2.切适量黄油
3.倒入糖分
4.加入鸡蛋
5.加入绿茶粉
6.紫薯蒸熟,放入搅拌机打层泥
7.将紫薯泥放入蛋液
8.加入低筋面粉拌均,
9.放永久裱花带,表花
10.放入烤箱180度20分钟
11.烤箱小,分两次烤
做饼干尽然一种味道,如果处理搭配不好,会把某种食材味道掩盖。2,可以用炼乳代替糖分味道更加