主料
辅料
具体步骤
1.茼蒿择掉根子,黄叶,淘洗干净
2.锅热后倒油,等到油热后放入大蒜和辣椒炸香
3.倒入茼蒿快速翻炒,放入盐,待茼蒿变软后即可放入鸡精
4.出锅装盘
烹饪技巧
为了方便,就没焯水,也可以焯水后再炒