准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟田鸡可谓是爱美女士的不二之选,它不仅可以美容,还是我们的养颜神器。油泡田鸡听起来很腻,但是实际上田鸡经过油的浸透变得更加酥软,入口滑嫩,咀嚼后使人回味无穷。是众多爱美女士的不二之选。
主料
田鸡 :
500g 辅料
盐 :
适量 姜 :
50g油 :
适量 具体步骤
1.田鸡去皮,去内脏,洗净
2.准备姜
3.姜去皮,洗净
4.姜切成姜丝
5.大火把油烧热,放入姜丝,翻炒片刻
6.放入田鸡,继续翻炒,加入适量的盐
7.盖上盖子,5分钟即可
烹饪技巧
烹饪过程中记得不要放入水