主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜去皮切片,切葱花待用
2. 柿子去皮切块待用(也可不去皮)
3. 蛋液打匀
4. 锅底油烧开下葱花爆香后加鸡蛋炒成形后盛出,下柿子炒出水后下鸡蛋黄瓜片白糖,少许食盐翻炒一下出锅装盘
烹饪技巧
糖与盐的比例根据自己的喜好添加