主料
大米 :100g辅料
葱 :适量具体步骤
1. 大米洗净
2. 锅里填上适量的水,将大米放入炖煮
3. 将南瓜去皮,切小块
4. 香菇洗净,切成小块
5. 虾米稍微浸泡一下
6. 娃娃菜洗净切成小块
7. 葱切成葱花
8. 香菜切成香菜末
9. 大米大火煮开,转小火炖煮10分钟。然后将南瓜和香瓜放入继续小火炖煮10分钟
10. 将娃娃菜和虾米放入锅中,效果继续炖10分钟
11. 加入牛肉粉
12. 加入白芝麻
13. 滴入蚝油
14. 滴入酱油,搅拌后关火出锅
1.我习惯大米不淘洗很多次,一般最多三次2.虾米可以用虾仁替代3.娃娃菜相对于大白菜口感更清甜,也可以用任意的蔬菜代替4.葱花和香菜都是随个人喜好5.记得加点蚝油,很提鲜