准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜肥牛肉片 :
250 洋葱 :
1/4个盐 :
5 白砂糖 :
5生抽 :
1汤匙(15ml) 白
米饭 :
1碗 辅料
具体步骤
1. 将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟,以使其入味。洋葱去皮,洗净,切成稍宽的丝。
2. 取1个可以微波加热的敞口碗,把切好的洋葱丝铺在底部,再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。
3. 把碗口用保鲜膜封严,然后放入微波炉中,高火加热5分钟,立即取出揭去保鲜膜。
4. 把做好的肥牛片和洋葱丝整齐地码在白米饭上,就可以开动了。