![六寸戚风怎么做好吃又简单]( "六寸戚风怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 ：
55 鸡蛋 ：
3个植物油 ：
30砂糖 ：
45 牛奶 ：
30 辅料
具体步骤
1. 1鸡蛋分离。2把砂糖15g放入蛋黄拌匀。放入植物油拌匀。放入牛奶拌匀。3把剩下的砂糖分三次加入蛋白打发！4分三次把打发的蛋白放入蛋黄液！5拌匀后倒入六寸模！我在模的底层包了锡箔纸，上面也盖了一层！因为我的烤箱温度偏高，温度不均匀！
2. 上面的锡箔纸盖迟了一点，结果温度高了直接烤开花了！！我是用的120度！40分钟！烤了出来奇迹般的没有一点点糊的！成功哈！
烹饪技巧
烘烤时间，温度还是需要示烤箱大小来定！我用的是18L的烤箱！
千里飘香谷
