好吃的田园小炒土豆丁如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小炒相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢小炒香香的口感。那么小编今天就教大家来做一款好吃的田园小炒土豆丁，它的原料不需要准备太多，过程也十分简单，只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出好吃的田园小炒土豆丁。有兴趣的小伙伴快来试一试。

主料

土豆 ：3个

辅料

辣椒油 ：1勺
蚝油 ：1勺
油 ：适量
辣椒粉 ：1勺
鸡粉 ：1勺
香葱 ：2棵
盐 ：适量
孜然粉 ：1勺

具体步骤

1.土豆去皮洗净

2.土豆切成大小一样的丁状

3.香葱切碎

4.热锅下油，将香葱碎，孜然粉，辣椒粉分别下入一半炝锅

5.下如土豆丁翻炒

6.土豆丁翻炒均匀后倒入一勺水继续翻炒

7.汤汁快收干时倒入另一半的辣椒粉和孜然粉翻炒均匀

8.汤汁收杆时倒入调味料和另一半葱碎调味翻炒均匀即可出锅

9.出锅后淋入一勺辣椒油

烹饪技巧

1、炒制过程中添一些水会容易熟，也不要添太多，保持土豆qq的口感比较好吃。