萝卜丝鸡蛋饼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜 :
50g 玉米面 :
100g 鸡蛋 :
1个 白面 :
100g 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.萝卜去皮,玉米面,白面,鸡蛋,葱准备好
2.萝卜去皮切丝,加盐杀一下水份。腌五分钟左右
3.挤去萝卜丝的水份后,加入玉米面,白面,鸡蛋
4.加少量的盐,味精,水和成面糊。
5.电饼铛预热后,倒入面糊,加热三分钟
6.翻面后再加热三分钟后即熟
烹饪技巧
萝卜加盐杀一下水份,去掉萝卜的辣气