主料
辅料
具体步骤
1.准备好葱、姜、肉。
2.土豆少量切块,圆葱切丝,茄子掰块。
3.在油锅内先倒入葱和姜。
4.再将肉放入锅内。
5.炒到5分熟左右放入青菜,9分熟放入适量的盐即可。
6.一份大杂烩就OK了。
烹饪技巧
可以放入别的青菜,放入圆葱是为了提味的。还不错呢~