家常红辣椒炒茄子如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茄子 :
400 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量味精 :
适量面酱 :
适量 红
辣椒 :
适量 具体步骤
1.茄子去皮
2.切块
3.用盐杀15分钟
4.放在微波炉盒里用微波炉打2分钟挤挤水
5.红辣椒炝锅
6.倒茄子煸炒
7.倒面酱煸炒
8.倒酱油煸炒3分钟
9.放盐煸炒
10.最后放味精煸炒均匀
烹饪技巧
茄子用微波炉打2分钟特别好烂。