今天天气不错,家中小孩说想要吃小零食,让他到外面吃也不太放心,倒不如亲自做个巧克力夹心小饼,小孩最喜欢巧克力跟夹心饼,过程也不是很复杂,也可以让小朋友一起帮忙,快乐动手,增进感情,做出来的成品甜而不腻,但是巧克力热量太高也不适合吃太多哈。
主料
低粉 :35辅料
糖粉 :30具体步骤
1.将鸡蛋和糖粉放入碗中。
2.高速打发。
3.加玉米油,低速搅打5秒。
4.筛入低粉。
5.翻拌均匀。
6.将面糊装入裱花袋。
7.将面糊挤在硅胶垫上。
8.烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
9.烤好的饼干晾凉后抹隔水融化的巧克力。
10.再取一片饼干夹好。
11.画个笑脸。
12.成品。
1、我家孩子喜欢松软的口感,所以我烤了十分钟。如果您喜欢酥脆的,可以延长烤制时间。各家烤箱大小功率不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。