主料
辅料
具体步骤
1.把白菜洗净切段。
2.栗子去壳煮熟。
3.大蒜切片。
4.起油锅煸香蒜片。
5.放入白菜煸炒。
6.放盐,稍放点开水。
7.等白菜变软时放入栗子翻炒。
8.稍放点蚝油翻炒即可。
烹饪技巧
栗子事先去壳煮熟。