主料
辅料
具体步骤
1. 将切丝,蒜头剁碎。
2. 将海蜇头泡在水中,将腌渍全部洗掉。
3. 用到刀撇成薄片,码成中间空的圆环状。
4. 中间放入少许黄瓜丝。
5. 将柠檬汁水,糖,胡椒粉,搅拌均匀,倒在码好的海蜇头上。
6. 将各种细丝摆在码好的海蜇头上,淋上麻油即可。