![杂粮版自制油茶面怎么做好吃又简单]( "杂粮版自制油茶面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小麦粉 ：
120豌豆粉 ：
40 辅料
核桃仁 ：
50红糙米粉 ：
40黑
芝麻 ：
10 具体步骤
核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用
锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒
翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放入熟的红糙米粉炒匀
把炒好的粉盛出锅里放入植物油或黄油烧热
放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散
放入芝麻炒匀即可炒好的油茶放凉后密封保存
吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆加入煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可
千里飘香谷
