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糖醋波萝排骨如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
糖醋波萝排骨怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟

主料

波萝 :四分之一
排骨 :200
芦笋一根
萝卜少许

辅料

糖 :少许
生抽 :少许
生粉 :适量
醋 :适量

具体步骤

1. 排骨,波萝切块,胡萝卜切片,芦笋切小段。

2. 排骨加少许生抽,料酒,生粉腌制二十分钟。

3. 油锅加热六七成热入排骨炸成金黄,约三,四分钟,捞起。

4. 留少许底油倒入糖(我这里放了二匙,可根据自己口味加)醋,化开入排骨放小半碗水焖烧,看看汁水收了差不多,入疏菜,波萝,收汁,淋少许油上色,这样菜色看上去好看。摆盘,可用筷子慢慢摆成形。