主料
辅料
具体步骤
1. 把洗好的娃娃菜、芦笋放入开水中汆软约1.5分钟后捞出沥干。
2. 锅里倒少量油,先放入胡萝卜炒变色后,除娃娃菜的其他菜全倒入锅中翻炒,倒一小勺盐、鲜酱油适量入味拌匀后盛出。
3. 把炒好的菜用一片娃娃菜卷起来,象春卷的包法。
4. 放入蒸锅蒸5~7分钟即可。