猪肝含铁量很高，是非常适合补铁、补血的食物，但是很多人都不太喜欢猪肝的味道和口感，为了不错失这一大好食物，一定要学学我这个猪肝豌豆瘦肉汤的做法。所有的营养都集中在这一碗汤里，猪肝非常香软，没有异味，挑食的朋友也会喜欢。
主料
猪肝 ：150克辅料
油 ：适量详细步骤：
第一步
新鲜豌豆洗净备用
第二步
猪肉和猪肝切片备用
第三步
猪肉先炒一下
第四步
加入豌豆翻炒1分钟
第五步
加水煮开
第六步
水开后放入猪肝、姜、蒜、葱
第七步
再次煮开后加盐、白胡椒粉调味
第八步
猪肝不宜煮太久
第九步
汤很好喝
千里飘香谷
