你还在为怎么做冬瓜虾皮额烦恼吗?下面就来介绍一种正宗的做法一定要仔细的听哦。主要利用冬瓜火腿肠虾皮三种材料。再加上其他的辅料,就可以制作成功。你还在犹豫什么,赶快行动起来吧,跟我一起来学学怎么制作,让家人尝尝你的好手艺,让他人对你刮目相看。
主料
冬瓜 :半个辅料
盐 :2勺具体步骤
1.冬瓜去皮
2.切片
3.配料:虾皮,火腿,干辣椒,蒜
4.锅中倒入食用油,将蒜,辣椒小火炒出蒜香味
5.倒入切好的冬瓜片
6.加入刚没过冬瓜的热水
7.米粉放入,大火炖5分钟左右,改小火炖10分钟左右
8.火腿肠,虾皮倒入~加些盐调味,即可出锅~香油少许