是的是的是的又是我,我就是烘焙小能手,好了今天烘焙小能手来教大家做一个彩虹南瓜圈,要是家里面有面包机的宝宝就可以省掉好多事了。然而这个彩虹南瓜圈对于新手来说也是很容易做的一道甜品呢,不需要多么复杂的步骤都可以了。
主料
中筋面粉 :250辅料
酵母 :3具体步骤
1.南瓜蒸熟压成泥,和所有材料揉成光滑有弹性面团
2.发酵2倍大 排气 醒发 面团分割搓成条状 和圆饼状
3.粗条面团围成圈 细条面团围成花边造型好后,温暖处醒发15分钟,发至1.5倍大,中小火蒸15分钟焖5分钟出锅
4.准备柑橘4瓣 造型成叶子 ,放上南瓜圈 和 彩虹豆 就大功告成了
无