好吃的布朗司蛋糕,是由面粉黄油鸡蛋按一定的比例和至而成的,为了是蛋糕更蓬松,可以让面团发酵一段时间,黑巧克力也很重要,做好后把巧克力均匀的涂抹在蛋糕上,等一会巧克力外酥内松软,自己在家动手,干净又卫生,可以培养自己的动手能力。
主料
面粉 :适量辅料
巧克力 :适量具体步骤
黑巧克力加入黄油
隔水慢慢融化(大家看我的容器,惨啊,这就是烤布朗尼的代价,一个玻璃碗就这样被烤没了。没想到赠品真是质量差啊。隔水加热都不行。还好没漏在水里,不然巧克力黄油都完完)
鸡蛋一个打在碗中
加入少许白糖融化
和巧克力糊混合
加入过筛的面粉
搅拌好
倒入核桃仁碎
模具中涂色拉油
倒入巧克力面粉糊
烤箱190度预热,25分钟第二层