1、土豆、胡萝卜各一个
2、分别切丝,土豆丝用清水泡一会去去淀粉。
3、胡萝卜丝、土豆丝洗净控水,分别先拌上食用油,再拌入玉米面,拌匀。最后撒上橙粉。
4、分别上锅蒸,水烧开后上笼蒸,胡萝卜两分钟,土豆五分钟。一定不能时间长,会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。
5、拌入蒜汁、葱油、芝麻油。