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自己做的槐花蛋饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.19K
自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

槐花50

辅料

盐 :1小勺
淀粉 :10
生抽 :1小勺
鸡蛋2个

具体步骤

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.淀粉用一大勺水溶解后打入2个鸡蛋,加入1小勺盐,一勺生抽,搅拌均匀。

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入洗干净的槐花。

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.平底锅中放入适量油

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入槐花鸡蛋液,摊均匀,中小火盖上盖子,闷至表面凝固,底部焦黄。

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.翻面再煎一下即可。

自己做的槐花蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅,切片,即可食用,喜欢的话也可以加上些番茄酱。

烹饪技巧

煎的时候要盖盖,中小火,注意观察饼不要糊底,烹饪鸡蛋不宜放味精,但是可以放些生抽提味,更美味~