唇齿留香的小炒豌豆如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豌豆 :
250 瘦肉 :
100 胡
萝卜 :
100 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量耗油 :
适量 具体步骤
1.把豌豆剥好洗净备用
2.胡萝卜洗净切丁备用
3.瘦肉洗净切丁备用
4.瘦肉用适量盐、生抽、耗油拌均匀腌一会
5.锅里放水,烧开后放豌豆和胡萝卜煮两分钟
6.煮好的豌豆和胡萝卜过冷水,放菜篮子漏干水备用
7.热锅放油,放肉丁煸炒
8.放入豌豆和胡萝卜翻炒一分钟
9.加适量盐翻炒均匀,起锅
烹饪技巧
无