1、青橄榄洗干净,用刀切两半。
2、胡萝卜洗净,削皮,切滚刀块。
3、猪骨洗净,飞水。
4、把青橄榄,胡萝卜,猪骨入砂煲,大火煮开后转小火慢熬四十分钟即可。
青橄榄胡萝卜猪骨汤熬好后,汤里有橄榄的甘甜,猪骨的鲜味,建议不用放盐!!