肉质鲜美的香辣田螺如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:8.55K
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
田螺 :
700 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量蒜头 :
适量 红辣椒 :
适量 小葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.田螺剪尾洗净备用。
2.姜切丝,蒜切未,葱切段,辣椒切小圈。
3.备好调料。
4.热油爆香蒜头生姜葱头红椒。
5.倒入田螺翻炒,加料酒生抽盐调味。
6.倒2碗高汤煮10分钟至汤汁见底撒上葱花即可。
7.香辣甜螺来了!
烹饪技巧
田螺一定要煮熟!