准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
200 辅料
白糖 :
70盐 :
5泡打粉 :
2 鸡蛋 :
1个葱油 :
60 小葱 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.泡打粉,盐和面粉混合
3.碗中加入葱油,鸡蛋,白糖打至白糖融化均匀
4.把粉类过筛碗中
5.加入葱花
6.抓匀成面团,静置15分钟
7.之后搓圆(最好进冰箱冷藏一会,便于切片)
8.用刀切成片
9.放入铺上油布烤盘中
10.烤箱180度预热后中层烤20分钟即可
11.松脆咸香
烹饪技巧
1,烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱为定2,搓圆之后进入冰箱冷藏一会更方便切片