主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.清洗好
3.切碎
4.辣椒、姜、葱切好
5.炒干水
6.倒入油7成热放入姜、辣椒翻炒
7.把酸菜炒久点让水份跟干些
8.放入盐、生抽翻炒
9.放入葱花即可
烹饪技巧
酸菜要把水份炒干才好吃