口感不错的青菜炒面如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青菜 :
50 面条 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.面店买来的面,没有粗的了,所以买了细的
2.锅里放水烧开,将面放进去烧开,烧至7成熟捞起
3.面捞起后用凉水冲一下,沥干水分
4.锅里放油烧热
5.将面放进去翻炒
6.放入老抽和盐翻炒,
7.在放入洗好的小青菜,翻炒换文火
8.青菜熟后放少许生抽调味
9.就可以出锅装盘了
烹饪技巧
最好用不粘锅炒,这样炒起来方便不少