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#爱美食#糖醋排骨如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.95K
#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

排骨 :500

辅料

姜 :5片
酱油2勺
水 :1碗
油 :适量
白砂糖 :2勺
白醋 :2勺
料酒 :1勺

具体步骤

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨洗净、

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.锅烧水加入排骨过水去血水。

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.再将排骨洗净控干水份。

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.姜切片

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5.锅烧热放油加入姜片翻炒

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.加入排骨不停翻炒。

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒至排骨变色、表面金黄微焦。

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8.加入2勺白醋

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9.加入2勺酱油。

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10.加入一勺料酒。

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第12张

11.加入2勺白糖翻炒均匀。

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第13张

12.加入一碗水加盖焖。

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13.水收干即可

#爱美食#糖醋排骨怎么做好吃又简单 第15张

14.成品

烹饪技巧

排骨入锅前尽量控干水份