主料
辅料
具体步骤
1.藕去皮下锅蒸15分钟
2.红枣适量浸泡备用
3.蒸好的藕切片
4.把藕放锅里加适量水,适量红糖,开火煮
5.煮到水明显减少,倒进红枣和橘皮,要不时的搅拌,防粘锅
6.煮到水干,糖浆裹在藕和红枣上熄火
7.装盘
烹饪技巧
加橙皮的味道比橘皮好,我没有就将就了