一个人的葱香丁香鱼干如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.丁香鱼干洗净沥干水分（丁先鱼本身带咸味，不能久浸。）

2.葱洗干净，去头尾，切好。

3.炒锅内注入适量食用油

4.放入丁香鱼干慢火煎香

5.撒上葱，兜匀后出锅装盘。

烹饪技巧

丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，