主料
辅料
具体步骤
1.红豆用水浸泡2个小时以上,如果没时间也可直接煮。
2.放到锅里大火烧开。
3.改小火煮约1小时。
4.另起一锅,加入冰糖小火焖化。
5.等水?干,凉一会,加入两勺蜂蜜拌匀。
6.蜜红豆就做好了。。。
烹饪技巧
红豆加入冰糖焖?的过程一定要多加留意,糊了就不好了。蜂蜜一定要凉一会再加。