主料
辅料
具体步骤
1.西红柿 切片
2.小瓜一根去皮
3.切片
4.锅时放油倒入打散的鸡蛋翻炒
5.炒散后装碗里
6.锅里在放油倒入西红柿翻炒
7.加入西葫芦翻炒
8.加盐加生抽炒一会
9.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
10.大火翻炒一会加鸡精炒入味装盘
烹饪技巧
因为鸡蛋的提前炒好的,在最后一道加入炒好的鸡蛋翻匀就好了