红豆羊羹怎么做|红豆羊羹的做法

“羊羹起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期，羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤，再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后，羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点，而日本人亦慢慢将羊羹发展和转化，变成今天多款不同口味的羊羹。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆羊羹的做法步骤

• 1、备料，洋菜粉，水，红豆泥，盐

• 2、洋菜粉加入水中煮沸

• 3、让水沸腾两分钟

• 4、加入红豆泥，混合均匀，小呆的红豆泥是已经加了甜味的了，如果是无糖的红豆泥就要看自己口味加糖了

• 5、混合好后加入一小撮盐，离火

• 6、倒入模具中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时到一小时至凝固

• 7、脱模

• 8、完成啦

• 9、超简单的红豆羊羹，希望大家喜欢