常吃不腻的春卷如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.豌豆苗洗好，焯水

2.挤干水分

3.切碎

4.五香干

5.切碎

6.拌匀，加香油，盐，生抽拌匀

7.春卷皮

8.包好的春卷

9.锅内放油

10.先少放点春卷，一面煎炸

11.翻个面煎炸

12.小火煎炸

13.盛出

14.装碗

烹饪技巧

春卷炸的时候容易糊，所以要不时地翻面，以使春卷受热均匀