“有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋拌菜的做法步骤
1、材料:红黄彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水萝卜调味:香醋、白砂糖各适量
2、锅置火上倒入少许油,放入花生米,小火炸脆盛出备用。
3、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出;放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
4、水萝卜洗净,叶子撕小片,根部略微拍几下切块。
5、将红黄彩椒洗净掰成小块;洋葱去老皮切块。
6、将所有食材放入容器内。
7、调入适量糖、醋拌匀即可。